Dra. Fabiana Lage — Cirurgiã Plástica
Dra. Fabiana Lage

Dra. Fabiana Lage

Cirurgiã · São Paulo

Nutrição e Cirurgia

Imuno nutrição antes da cirurgia plástica: qual é o papel da arginina na recuperação e na cicatrização?

29 out 2026
9 minutos
Imuno nutrição antes da cirurgia plástica: qual é o papel da arginina na recuperação e na cicatrização?

Imunonutrição antes da cirurgia plástica: qual é o papel da arginina na cicatrização e na recuperação?

Entenda como a arginina, o ômega-3 e os nucleotídeos participam da resposta do organismo à cirurgia, quando a imunonutrição pode ser indicada e por que a avaliação nutricional pré-operatória é importante.

Quando pensamos na preparação para uma cirurgia plástica, é comum lembrarmos dos exames laboratoriais, da avaliação anestésica e dos medicamentos que devem ser suspensos.

Mas existe outro aspecto importante do planejamento cirúrgico: o estado nutricional da paciente antes da operação.

A recuperação após uma cirurgia depende de diversos processos biológicos, incluindo a resposta imunológica, o controle da inflamação, a síntese de colágeno e a reparação dos tecidos.

É nesse contexto que surge o interesse pela imunonutrição, uma estratégia nutricional que utiliza nutrientes específicos, como arginina, ácidos graxos ômega-3 e nucleotídeos, para modular determinadas respostas metabólicas e imunológicas.

Mas será que toda paciente que vai realizar uma abdominoplastia, mamoplastia ou lipoaspiração precisa utilizar esses suplementos?

A resposta é não. A indicação deve ser individualizada e fundamentada nas condições clínicas e nas evidências disponíveis.

O que é imunonutrição?

A imunonutrição é uma estratégia de suporte nutricional que utiliza fórmulas enriquecidas com nutrientes capazes de participar da regulação da resposta imunológica e inflamatória.

Entre os componentes mais estudados estão:

  • Arginina: aminoácido envolvido na resposta imunológica, na síntese de óxido nítrico e nos processos de reparação tecidual.

  • Ômega-3: grupo de ácidos graxos que participa da modulação da inflamação.

  • Nucleotídeos: componentes fundamentais dos ácidos nucleicos, importantes para a multiplicação e a renovação celular.

Algumas formulações combinam esses nutrientes em proporções específicas.

É importante destacar que a imunonutrição não é simplesmente uma dieta rica em proteínas, nem equivale ao uso isolado de cápsulas de ômega-3 ou suplementos de arginina.

As pesquisas clínicas geralmente avaliam fórmulas nutricionais específicas, administradas em condições determinadas.

Por que a alimentação influencia a recuperação cirúrgica?

Toda cirurgia provoca uma resposta fisiológica ao trauma operatório.

O organismo ativa mecanismos inflamatórios, hormonais, metabólicos e imunológicos para controlar a lesão e iniciar a recuperação.

Durante esse processo, há maior demanda por energia, proteínas e outros nutrientes envolvidos na regeneração dos tecidos.

Uma paciente com ingestão alimentar insuficiente, deficiência nutricional ou desnutrição pode apresentar maior vulnerabilidade a complicações, dependendo do procedimento e de suas condições de saúde.

Por isso, a avaliação nutricional pré-operatória pode ser especialmente importante em pacientes com perda de peso significativa, dietas restritivas, baixa ingestão proteica ou doenças associadas.

A preparação nutricional não substitui os cuidados cirúrgicos, mas integra uma abordagem mais ampla de segurança e recuperação.

Arginina: por que esse aminoácido desperta interesse na cirurgia?

A arginina é um aminoácido que participa de diferentes funções do organismo.

Ela está envolvida na produção de óxido nítrico, na atividade de determinadas células imunológicas e em vias metabólicas relacionadas à reparação dos tecidos.

Além disso, participa indiretamente dos processos necessários à formação e à organização do colágeno, uma proteína fundamental para a cicatrização.

Durante situações de estresse metabólico importante, como grandes cirurgias e traumas, a demanda por arginina pode aumentar.

Isso explica o interesse científico em fórmulas nutricionais enriquecidas com esse aminoácido.

Entretanto, o fato de a arginina participar da cicatrização não significa que sua suplementação isolada melhore obrigatoriamente o resultado de uma cirurgia plástica.

A resposta depende do contexto clínico, da condição nutricional e da formulação utilizada.

Qual é a função do ômega-3 na imunonutrição?

Os ácidos graxos ômega-3, especialmente EPA e DHA, participam da produção de mediadores envolvidos na regulação da resposta inflamatória.

A inflamação é uma etapa natural e necessária da cicatrização. O objetivo não é eliminá-la, mas permitir que ocorra de maneira adequada.

Estudos sobre imunonutrição investigam se fórmulas contendo ômega-3 podem contribuir para uma resposta inflamatória mais equilibrada em determinados pacientes cirúrgicos.

Isso não significa, porém, que o uso indiscriminado de suplementos de ômega-3 antes de uma operação seja recomendado.

A equipe médica deve avaliar os medicamentos utilizados, as doses, as condições clínicas e a necessidade real de suplementação.

O que são nucleotídeos e por que fazem parte dessas fórmulas?

Os nucleotídeos são unidades que compõem o DNA e o RNA.

Eles participam de processos essenciais para a multiplicação celular, a síntese de material genético e a renovação dos tecidos.

Como a recuperação cirúrgica envolve proliferação celular e reparação tecidual, esses compostos passaram a integrar algumas fórmulas de imunonutrição.

Entretanto, os benefícios observados em pesquisas não podem ser atribuídos automaticamente a um único ingrediente, pois muitas formulações combinam diferentes nutrientes.

A imunonutrição realmente reduz complicações após a cirurgia?

Estudos e revisões científicas demonstram que determinadas fórmulas de imunonutrição perioperatória podem reduzir complicações infecciosas em grupos selecionados de pacientes submetidos a cirurgias de grande porte.

Os resultados são particularmente estudados em procedimentos gastrointestinais e oncológicos.

Em alguns cenários, também foram observadas reduções no tempo de internação hospitalar.

Entretanto, os resultados variam conforme o tipo de cirurgia, o estado nutricional do paciente, a composição da fórmula e o protocolo utilizado.

Esses benefícios não devem ser automaticamente extrapolados para todas as cirurgias plásticas.

Na cirurgia plástica eletiva, ainda são necessários estudos específicos de boa qualidade para definir quais pacientes realmente se beneficiam, qual formulação utilizar e qual seria o protocolo ideal.

Imunonutrição antes da abdominoplastia, mamoplastia ou lipoaspiração: é necessária?

Procedimentos como abdominoplastia, mamoplastia e lipoaspiração envolvem processos de cicatrização e recuperação que dependem de condições clínicas e nutricionais adequadas.

Entretanto, não existe indicação universal de imunonutrição para todas as pacientes submetidas a esses procedimentos.

A necessidade de suporte nutricional deve ser avaliada considerando fatores como:

  • Estado nutricional e ingestão habitual de proteínas.

  • Histórico de perda de peso importante ou cirurgia bariátrica.

  • Presença de anemia ou deficiências nutricionais.

  • Doenças crônicas e medicamentos em uso.

  • Extensão e complexidade da cirurgia planejada.

  • Possibilidade de alimentação adequada antes e depois do procedimento.

Em algumas situações, a prioridade pode ser corrigir uma deficiência nutricional, melhorar a ingestão proteica ou adequar a alimentação, sem necessidade de uma fórmula de imunonutrição.

Quantos dias antes da cirurgia devo começar a imunonutrição?

Nos estudos com determinados pacientes submetidos a cirurgias de grande porte, são encontrados protocolos que utilizam fórmulas específicas durante aproximadamente cinco a sete dias antes do procedimento.

Alguns protocolos também incluem o período pós-operatório.

Isso não representa uma recomendação universal para cirurgia plástica.

A duração, a dose e a composição de qualquer suplementação devem ser definidas individualmente pela equipe responsável.

Não é aconselhável iniciar suplementos por conta própria nas semanas anteriores à cirurgia.

O que comer antes de uma cirurgia plástica para favorecer a recuperação?

Mais importante do que procurar um suplemento específico é chegar ao procedimento com uma alimentação adequada e um bom estado nutricional.

O planejamento pode envolver:

Proteínas em quantidade suficiente: importantes para manutenção da massa muscular, função imunológica e reparação tecidual.

Frutas, verduras e legumes: contribuem com vitaminas, minerais e outros compostos essenciais ao funcionamento do organismo.

Fontes adequadas de energia: restrições calóricas excessivas no pré-operatório podem prejudicar o estado nutricional.

Hidratação: deve ser adequada às condições individuais e às orientações da equipe médica.

Correção de deficiências: quando identificadas, alterações como anemia e carências nutricionais devem ser avaliadas e tratadas antes da cirurgia, sempre que possível.

Dietas muito restritivas e tentativas de emagrecimento acelerado imediatamente antes de uma operação podem ser contraproducentes.

O jejum pré-operatório deve seguir as orientações específicas da equipe anestésica.

Imunonutrição substitui uma alimentação equilibrada?

Não.

As fórmulas de imunonutrição são recursos específicos que podem ser considerados em determinados contextos clínicos.

Elas não substituem uma alimentação adequada, a avaliação nutricional, o controle de doenças associadas ou os cuidados necessários para a segurança cirúrgica.

Também não garantem ausência de infecção, cicatrização perfeita ou recuperação mais rápida.

Avaliação nutricional antes da cirurgia plástica em São Paulo

Na preparação para uma cirurgia plástica, o planejamento não deve se limitar à escolha da técnica operatória.

Identificar fatores de risco, avaliar o estado nutricional e orientar a paciente sobre os cuidados pré e pós-operatórios são medidas importantes para uma recuperação segura.

A imunonutrição é um tema relevante e promissor, mas sua indicação precisa respeitar as evidências científicas e as particularidades de cada paciente.

Na consulta pré-operatória, é possível discutir o histórico clínico, os hábitos alimentares, o uso de suplementos e a necessidade de acompanhamento nutricional especializado.

Dra. Fabiana Lage — Cirurgiã Plástica em São Paulo

CRM-SP 156.467 | RQE 100094

Atendimento em Moema: Avenida Moaci, 395, conjunto 121 — São Paulo/SP.

Se você está planejando uma abdominoplastia, mamoplastia ou outro procedimento de cirurgia plástica, agende uma avaliação individualizada para conversar sobre o planejamento cirúrgico e os cuidados necessários à recuperação.

Perguntas frequentes sobre imunonutrição

A arginina melhora a cicatrização depois da cirurgia plástica?

A arginina participa de processos biológicos relacionados à cicatrização. Entretanto, não está demonstrado que sua suplementação isolada melhore a cicatrização de todas as pacientes submetidas a cirurgia plástica.

Imunonutrição aumenta a imunidade?

A imunonutrição busca modular determinadas respostas imunológicas e inflamatórias. Não deve ser interpretada como uma forma genérica de aumentar a imunidade ou prevenir qualquer infecção.

Toda paciente que fará abdominoplastia deve tomar imunonutrição?

Não. A indicação depende da avaliação clínica e nutricional. Atualmente, não há evidência suficiente para recomendar imunonutrição rotineira a todas as pacientes de abdominoplastia.

Posso tomar arginina e ômega-3 por conta própria antes da cirurgia?

Não é recomendado. Suplementos podem ter contraindicações, interações e efeitos indesejados. Informe ao cirurgião e ao anestesista tudo o que utiliza antes do procedimento.

A imunonutrição pode evitar infecção pós-operatória?

Em determinados grupos cirúrgicos, fórmulas específicas foram associadas à redução de complicações infecciosas. Isso não garante prevenção de infecções nem comprova o mesmo benefício para todos os procedimentos.

Vale a pena consultar um nutricionista antes da cirurgia plástica?

A avaliação nutricional pode ser útil, especialmente quando existem restrições alimentares, perda importante de peso, deficiência nutricional, doenças associadas ou procedimentos de maior complexidade. A indicação deve ser individualizada.

Dra. Fabiana Lage

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Cirurgiã Plástica | Contorno Corporal e Cirurgia das Mamas

CRM 156467 · RQE 100094
São Paulo – SP

Cirurgiã plástica formada pela UNIFESP, com título de especialista reconhecido pela AMB/MEC. Especializada em contorno corporal, cirurgia das mamas e reconstrução mamária, com pós-graduação pelo IBCC e fellowship pela UNIFESP.

Premiada em congressos da especialidade e com artigos publicados em revistas científicas internacionais de referência. Cada decisão cirúrgica é guiada por critério técnico, segurança e busca por resultados sofisticados.

Dra. Fabiana Lage - Cirurgiã Plástica em São Paulo
Membro SBCP

Mestrado em Cirurgia Plástica – UNIFESP

Expertise em reconstrução mamária – IBCC e UNIFESP

Pós-graduação em Laser e Cosmiatria – Hospital Albert Einstein

Premiações internacionais

Publicações científicas em revistas internacionais

Especialização contínua em congressos e cursos internacionais

Atendimento mediante agendamento prévio.